Giusto s/g pand cuore cac 340g

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Descrizione
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Giusto

SENZA GLUTINE

Pandoro

...

Cuor di Cacao

Pandoro cuor di cacao senza glutine, 16 ore di lievitazione
naturale con fermenti lattici selezionati e un cuore di crema al
cacao.
Trattato in superficie con alcool. Prodotto in uno stabilimento
che tratta frutta a guscio.

Ingredienti
Fecola di patate; tuorlo d'uovo; acqua; burro; zucchero; lievito
naturale (acqua, amido di mais, farina di riso, farina di grano
saraceno, sale, L. sanfranciscensis, L. plantarum); amido di
mais; farcitura al cacao 8% [grassi e olii vegetali, gocce di
cioccolato fondente 20% (zucchero, pasta di cacao, burro di
cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale. Cacao min
47%) zucchero, latte fresco pastorizzato, cacao magro in
polvere 10%, latte magro in polvere, destrosio, aroma,
emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi]; lievito di
birra; latte scremato in polvere; umidificanti: sorbitolo; glicerina;
addensanti: gomma di xanthan; gomma di guar; emulsionante:
esteri dell'acido tartarico di mono- e digliceridi degli acidi grassi;
aroma; burro di cacao; sale.

Caratteristiche nutrizionali

per 100 g
Valore energetico
360 kcal
1507 kJ
Proteine
3,8 g
Carboidrati
di cui zuccheri
46,2 g
16,7 g
Grassi
di cui saturi
16,9 g
7,7 g
Fibra alimentare
4,0 g
Sodio
0,080 g
Formato
Confezione da 340 g.