Shirataki Noodles Spaghetti
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Shirataki noodles spaghetti

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Shirataki

Konjac

Noodles
...

La pasta shirataki è prodotta dalla radice della pianta
Amorphophallus konjac. La radice di konjac, che assomiglia a
una grossa barbabietola, è ricca di fibre solubili: il
glucomannano. Tale fibra vegetale può assorbire fino a cento
volte il suo peso in acqua, grazie alla sua viscosità, dando
origine a una soffice massa gelatinosa.

Ingredienti
Acqua; glucomannano in polvere; addensante: idrossido di
calcio.

Caratteristiche nutrizionali

per 100 g
Valore energetico
5 kcal - 20,9 kJ
Acqua
97,3 g
Proteine
0,1 g
Grassi
tracce
Carboidrati
2,3 g
Cenere
0,3 g
Sodio
10 mg
Potassio
33 mg
Calcio
43 mg
Magnesio
2 mg
Fosforo
5 mg
Ferro
0,4 mg
Zinco
0,1 mg
Rame
0,02 mg
Fibre
2,2 g
Fibre alimentari
0,1 g
Fibre insolubili
2,1 g
Formato
Spaghetti in confezione da 250 g.

Cod. 2635
[EAN: 6935552300206]